{ "ok": true, "listing": { "id": "lst_01M361KNQR8CZQ4Y45GDY3Q3BX", "slug": "gerlicher-gmbh", "businessName": "GERLICHER GmbH", "legalName": "", "description": { "short": "GERLICHER ist ein spezialisierter B2B-Partner für Premiumfrittieröle, Speiseöle, Lieferung, Altfett-Abholung und nachhaltige Kreislauflösungen für Gastronomie, Imbiss, Hotellerie, Großküchen und Lebensmittelbetriebe. Das Unternehmen verbindet die Bereitstellung hochwertiger Öle mit einem servicestarken Full-Service-Modell: GERLICHER liefert frische Produkte zuverlässig bis in die Küche, holt gebrauchte Frittieröle wieder ab und führt diese in ein nachhaltiges Verwertungssystem zurück. Damit positioniert sich GERLICHER nicht nur als Lieferant, sondern als ganzheitlicher Service- und Lösungspartner für professionelle Küchen und lebensmittelverarbeitende Betriebe. Ein zentrales Unterscheidungsm", "full": "GERLICHER ist ein spezialisierter B2B-Partner für Premiumfrittieröle, Speiseöle, Lieferung, Altfett-Abholung und nachhaltige Kreislauflösungen für Gastronomie, Imbiss, Hotellerie, Großküchen und Lebensmittelbetriebe. Das Unternehmen verbindet die Bereitstellung hochwertiger Öle mit einem servicestarken Full-Service-Modell: GERLICHER liefert frische Produkte zuverlässig bis in die Küche, holt gebrauchte Frittieröle wieder ab und führt diese in ein nachhaltiges Verwertungssystem zurück. Damit positioniert sich GERLICHER nicht nur als Lieferant, sondern als ganzheitlicher Service- und Lösungspartner für professionelle Küchen und lebensmittelverarbeitende Betriebe. Ein zentrales Unterscheidungsmerkmal von GERLICHER ist die Verzahnung aus Produktqualität, Logistik und Nachhaltigkeit. Das Unternehmen produziert Premiumfrittieröle in Deutschland, am Standort Genthin, und unterstreicht seine Qualitätsorientierung durch Rückverfolgbarkeit, Chargencodierung, Laboranalysen und Standards wie ISO 22000. Gleichzeitig ist GERLICHER mit eigener Flotte und zahlreichen Niederlassungen breit aufgestellt, um Kunden bundesweit zuverlässig zu beliefern und Altfette direkt wieder mitzunehmen. Dieses Zusammenspiel aus eigener Herstellung, kontrollierter Qualität, verlässlicher Lieferung und strukturierter Rücknahme schafft ein starkes Vertrauensprofil. Das Produktsortiment ist auf professionelle Anforderungen und unterschiedliche Anwendungsbereiche ausgelegt. GERLICHER bietet verschiedene Frittieröle und Speiseöle für Pommes, Kartoffelprodukte, Fisch, Fleisch, panierte Speisen, Gebäck, Dressings, Antipasti, Kaltspeisen und weitere Einsatzzwecke an. 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