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• Bergkäse ca. 6 Monate gereift — Bergkäse ca. 6 Monate gereift (mittelalt) Zutaten: Rohmilch (Heumilch), gentechnickfrei, mikrobielles (vegetarisches) Lab, Säuerungskulturen, Salz, laktosefrei, 45% Fett i. Tr. mild, aromatischer Bergkäse aus reinster Heumilch (silofreie Rohmilch) Der mittlere Bergkäse ist unser BESTSELLER und darf nicht fehlen. Der mittelwürzige Geschmack überzeugt wirklich jeden Käsefan. Der Bergkäse ist ein Hartkäse, mit bräunlicher Rinde in Laibform. Der feine, mattgelbe Käseteig hat eine spärliche, erbsen-
• Bierkäse — Bierkäse Zutaten: Bio HeuMilch, Schnittlauch, Zwiebel, Milchsäurekultur, mikrobielles (vegetarisches) Lab, Steinsalz. Schnittkäse mit mind. 50 % Fett i. Tr. Aromatisch-würzig, abgerundet mit einer Gewürzmischung und Schnittlauch. Der perfekte Begleiter für eine schmackhafte Brotzeit. Aufbewahrungshinweis: Käse bei ca. 6° - 8° C lagern. Für das volle Geschmackserlebnis den Käse ca. eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
• Chilikäse — Chilikäse Zutaten:Bioland HeuMILCH*, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab, Steinsalz, Gewürzmischung aus Chili*, Cayennepfeffer*, Paprika*, Knoblauch* Schnittkäse mit mind. 50 % Fett i. Tr.*aus kontrolliert biologischem Anbau Feuriges, leicht scharfes Aroma, abgerundet mit einer Gewürzmischung aus Chilistücken, Cayennepfeffer, Paprika und Knoblauch Trockene und glatte Naturrinde, nicht zum Verzehr geeignet. Reifezeit ca. 6 bis 8 Wochen Aufbewahrungshinweis: gekühlt bei 6-8°C im Kühlschrank lagern.
• Emmentaler — Emmentaler Zutaten: Der Lingenauer Emmentaler ist ein Hartkäse in Laibform aus silofreier Milch. Der Käseteig ist hellgelb und hat ca. 1 - 2 cm große Löcher. Der Geschmack ist mild, aromatisch und nusskernartig. Die Reifung dauert ca. 75 Tage. Ein Laib wiegt ca. 90 kg. 100% silo- und gentechnikfrei Aufbewahrungshinweis: gekühlt bei ca. 6-8°C lagern. Für das volle Aroma, den Käse circa eine halbe Stunde vor Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
• Hirschsalami — Hirschsalami
• Prinz Alte Kirsche — Prinz Alte Kirsche 41% VOL VON DER DUFTENDEN BLÜTE ZUM FRUCHTIGEN SCHNAPS Fruchtig-lieblicher Kirsch-Schnaps aus dem Holzfass Aus saftigen Kirschen bester Lagen Für mehrere Monate im Holzfass gereift Intensiv fruchtig in Duft und Geschmack mit langem Abgang SCHNAPSGENUSS AUS SÜSS- UND SAUERKIRSCHE Leuchtend rot, saftig-süß mit fein-säuerlichen Noten: So müssen die Früchte sein. HANDVERLESENE FRÜCHTE Kirschen gehören zu den beliebtesten Obstsorten überhaupt. Seit jeher verbindet man mit ihnen ein
• Weinkäse — Weinkäse Zutaten: Milch, Speisesalz, Mikroorganismenkulturen, mikrobielles (vegetarisches) Lab, Rotwein (in der Rinde).Der Ländle Weinkäse ist laktosefrei*. Schnittkäse 50 % Fett i.Tr. aus pasteurisierter Milch MIT ECHTEM ROTWEIN BEHANDELT Der Ländle Weinkäse „Das Original" ist einzigartig, sowohl im Aussehen als auch im Geschmack und somit ein besonderer Blickfang in jeder Käsetheke. Der Ländle Weinkäse wird aus bester frischer Alpenmilch hergestellt und auf traditionelle handwerkliche Art und

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