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September 2026 Es ist entspannt / sehr belebt / kompliziert / aussichtslos Morgen, Montag, haben wir noch Platz, genau wie am Mittwoch. Am Donnerstag, 1. Oktober, haben wir eine geschlossene Gesellschaft. Am Mittwoch, 11. November ausschließlich Martinsgans-Menü. Dienstags ist Ruhetag. Einfach mal anrufen: 4397823 Reservierungsanfragen ab 8 Personen bitte schriftlich über unser Formular oder per mail essen@restaurant-nil.de Wir öffnen jeden Tag um 17 Uhr, außer dienstags (Ruhetag). Eine Bitte: Falls Ihr krank oder anders verhindert seid, sagt uns bitte bereits mittags ab. Unsere Öffnungszeiten Ende 2026/Anfang 2027: Wie immer haben wir am 24.12. geöffnet – sind aber so gut wie ausgebucht. Am 25.12. ist geschlossen, am 26. wieder geöffnet. Am Dienstag, 29.12. öffnen wir ausnahmsweise. Von Donnerstag, 31.12., bis Dienstag, 5.1.2027, sind wir nicht da. Von Sonntag bis Donnerstag bieten wir das Menü mit einem Rabatt an, es kostet dann 55.-. Gruppen ab 8 Personen sind davon ausgenommen und es gilt nur, wenn alle am Tisch das Menü essen. Den Rabatt auf das Menü gibt es nicht am Freitag, Sonnabend, an Feiertagen oder an den Tagen davor. Das Menü kostet 65.-, in der rabattierten Version 55.- Für das 5-Gänge Menü sind mindestens 2 Stunden erforderlich. Das Menü im September Erbsenfalafel mit fruchtiger Limettensalsa, Labneh und Erbsensprossen ● Maissuppe mit Popcorn ● Garnelen mit Zitronen-Safran-Risotto, Tomatensalsa, Krustentierjus und Fenchelsalat ● Rücken vom Iberico-Schwein mit grünen Bohnen, Birnen-Kartoffelpüree und Speckstippe ● Brombeereis mit Kaffeeluft, Brombeeren, gerösteten Haselnüssen, Schoko-Crumble und Karamell 65.- (Kleine Änderungen vorbehalten) -Unser Menü gibt es auch in einer vegetarischen oder veganen Variante- À la carte Vorspeisen ⋅Austern aus der Normandie, Stk. 4.50 (mind. 3 Stück) ⋅Gemischte Blattsalate mit Kräutern und geröstetem Buchweizen groß 12.- / klein 8.- ⋅Erbsenfalafel mit furchiger Limettensalsa, Labneh und Erbsensprossen 19.50 auf Wunsch vegan ⋅Pochiertes Steinbuttfilet mit Bouillabaisse-Sud, Peperonata und Arancini 24.50 ⋅Kürbis-Kartoffelkrapfen mit Kürbis-Misosud, gepickeltem Kürbis und krossem Speck vom Landuro-Schwein 21.50 ⋅Maissuppe mit Popcorn 9.50 vegan Hauptgerichte ⋅Miso-Aubergine mit Glasnudelsalat, Rettich, Erdnüssen, Mais und Koriander 26.50 vegan ⋅Kürbis-Kartoffelknödel mit Pastinaken-Velouté, marinierten Trauben und gepickeltem Kürbis 27.50 vegan ⋅Garnelen mit Zitronen-Safran-Risotto, Tomatensalsa, Krustentierjus und Fenchelsalat 32.50 ⋅Wolfsbarsch im Ganzen mit beurre blanc, Pistou, Pommes pavé und Zucchini 39.- ⋅Geschmorte Ochesenbacke mit Selleriepüree, Trüffeljus, glasierten Karotten und gebackener Ochsenschwanzpraline 37.50 ⋅Rücken vom Iberico-Schwein mit grünen Bohnen, Birnen-Kartoffelpüree und Speckstippe 36.- Desserts ⋅Brombeereis mit Kaffeeluft, Brombeeren, gerösteten Haselnüssen, Schoko-Crumble und Karamell 12.50 vegan ⋅Fluffiger Blaubee" }, "industry": "St. Pauli Hamburg (Neuer Pferdemarkt)", "website": "https://restaurant-nil.de/", "rootDomain": "restaurant-nil.de", "listingOrigin": "discovered", "entityType": "business", "entitySubtype": "commercial_organization", "entityClassification": { "type": "business", "subtype": "commercial_organization", 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